• 厨房のレイアウト企画から、販売、製品開発、メンテナンスまで、料理内容や目的にあわせて、お客様に最も適した厨房をプロデュースいたします。

兼八新聞11月号を更新しました!

いつも大変お世話になっております。
毎月お客様へお配りしております、兼八新聞を更新しました。
ぜひご覧ください!

新聞のPDFデータはこちら!

【目次】

<オモテ面>

・社長からのご挨拶

・兼八社員のつぶやき

 

<ウラ面>

・今月のお客様紹介/「Roots7Village」

・スチコン実演会のご案

 

代表取締役社長 ご挨拶

いつも大変お世話になっております。代表取締役の原でございます。
この記事を書いている10月下旬になって、朝夕が涼しく感じられるようになりましたが、昼間はまだ30度近くになる日もあり、服装選びや体調管理が難しい季節となっています。
体調の話といえば、先月のこの挨拶で原因不明の咳と肋骨の痛みに苦しんでいることをお伝えしました。しばらく様子を見ておりましたが、肋骨の痛みが悪化したため、弊社お客様の総合病院で診てもらったところ、肋骨が5箇所も折れておりました。痛いわけです。診断される前は咳による
筋肉痛だと思っておりました。骨折判定をされてから急に痛みの体感も大きくなり、急に重病人になってしまいました。確かにこれまでの人生で経験したことのないような、呼吸困難を伴う咳をしておりましたが、まさか骨が折れるとは。肋骨の治療は基本的に安静にしているだけです。しかし、私の場合、咳が原因で折れましたので、咳を治さないと肋骨が安静になりません。ゴルフや旅行などにとても良い季節になってきましたが、静かに過ごすことに専念しています。
 さて、毎年10月は行事が多く、出張シーズンになります。今年も痛む肋骨をさすりながら、都内や仙台、福岡他、様々な都市を訪れました。街には外国人が溢れておりました。日本の夏は暑すぎるので、これくらいの季節が彼らにも良いと思います。これらの都市はインバウンド対応にも慣れており、店の外に英語メニューを配置したり、FreeWi-Fiをアピールしたりと集客の工夫をしっかりしているお店が多い印象を受けました。訪日外国人は、日本の食文化を非常に楽しみにしており、偶然バスで一緒になったスロバキア人と話をしましたが、日本の食事は最高だと言っておりました(でもちょっと量が少ないとも言っておりました)。また、中国からの観光ビザが緩和されたことで、10月の国慶節を迎え、多くの中国人観光客が日本を訪れました。今後世界各国で最もお金を使うと思われる中国人観光客ですが、2024年中に彼らが予約をしている旅先は、韓国、タイについで日本が第三位です。また、中国人観光客が最も予算を割く科目の調査で、76%の人が飲食に一番予算を割くと答えております。外食産業でのインバウンド対応は、今後の業績向上のための重要な戦略となり得るでしょう。
 これからの季節は日本で最も過ごしやすく、食事も一段と美味しくなる時期です。皆様におかれましても、この素晴らしい秋を満喫し、充実した日々をお過ごしいただければと思います。今月も引き続き兼八産業をどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

八社員のつぶやき(営業技術課 課長 立花)

 こんにちは。営業技術課の立花です。以前は営業をさせて頂いておりました。もしかしたらご存じの方もいらっしゃるかもしれませんが、この顔にピンときたら通報はせずに、「まだ頑張ってるんだなぁ」と温かい眼差しを頂けると幸いです。頑張ってこられたのもひとえに諸先輩方、同僚、そして何よりお客様の存在があってです。これからも精進してまいりますので、どうぞ宜しくお願いいたします。
 前置きが長くなりましたが、今月号のつぶやき担当ということで約10年以上ぶりに原稿を書くことになったのですが、僕のプライベートを書いても特に面白みもありませんし、これといった趣味もない。ということで、最近の好きなものを少しご紹介させて頂きたいと思います。結局プライベートな話ですが……。

 それは「新幹線」です。乗るのも撮るのも観るのも好きですが、なかなか乗るには時間とお金がないので専ら撮る・観るです。某動画サイトで新幹線の動画を観たり、近所でいいスポットがないかをたまに探しに行きます。基本的に高架になっているため下から見ることが多いですが、正面または上から、しかも至近距離で見られる場所がないかと探しています。盲点でしたが二川駅の改札前で真横を走っていくことに気づき行ってきましたが、迫力があってよかったです。他にも、ここが良いよ!って場所があればぜひ教えてください!
 そんな新幹線も死亡事故は出してはいないものの、近年危うく死亡事故に繋がるような事故が発生しております。新幹線に限らず、機器の点検や管理を人が行っている以上100%安心ということはあり得ないかもしれません。ですがそれをどう100%に近づけるかが永遠の課題かもしれません。
 僕も長年弊社に務めさせていただき、それなりに人との関係や技術等は上がっているかもしれません。ですがそう思う心が慢心の素となり、お客様に多大なご迷惑をかけてしまう事故が発生してしまうかもしれないので、改めて気を引き締めて業務にあたっていきたいと思います。

 

今月のお客様紹介

 こんにちは、兼八産業 営業課の中神です。この度オープンに向けて一式搬入をさせていただきました「Roots7Village」様をご紹介させていただきます。今回初めてのお取引でしたが初めましての感覚がしなくて、とても笑いあふれる工事になりました。OPENまでの短い期間でしたが無事に機器の搬入ができました。
 10/18にOPENしました「Roots7Village」様は、豊橋市の文化の新たなシンボルとして相応しい、築75年を越す古民家をリノベーションしたコミュニティ施設です。こちらは、メンバー制ワークラウンジと飲食ラウンジの二つが融合した複合施設になります。ワークラウンジは、異分野・異文化の人たちが出会い、お互いのリソースを交換・共有することで新しいムーブメントを生み出していくという、新しい働き方を実践することができるスペースです。
 飲食ラウンジはメンバー様とメンバーの同伴者様限定で利用でき、カウンター7席と囲炉裏席のご用意がございます。このスペースがメンバー様同⼠やメンバーと同伴者の架け橋となり、絆づくりのお手伝いをします。食事は「抹茶と日本酒と火と」をコンセプトに、抹茶カフェ・日本酒BAR・そして「Roots7farm」で作っているオーガニック野菜や六次化商品、東三河の肉・魚介類を炉端焼きとして提供しています。囲炉裏を囲みながら仲間と食事をして話をする機会、なかなかないですよね!また、それだけでなく2畳の茶室も用意されており、そこでミーティングや商談を行うことができます。
 定員12名を収容できるイベントスペースでは、スタートアップや新規事業創出など、様々な事業領域に必要なノウハウを学べるイベントを随時開催していくとのことです。
 豊橋には珍しく新しいコミュニケーションスペースとなっています!入退室カード、認証複合機、予約システムなどIT設備も充実していますので、安心アンド快適に施設を利用することができそうですね。今後、インターネット広告やAI活用、営業戦略に関する最新情報を学べるセミナーを開催していくそうです。ご興味のある方はぜひご参加ください!(詳細はHPより)
 新しいビジネスや交流を深めたい方は「Roots7Village」様に足を運んでみてはいかがでしょうか?

 

 

Roots7Village

住所:愛知県豊橋市西小田原町13
電話:0532-29-5353
営業時間:12時30分~20時30分
定休日:水曜日・木曜日

 

 

 

 

 

 

Read More

兼八新聞10月号を更新しました!

いつも大変お世話になっております。

毎月お客様へお配りしております、兼八新聞を更新しました。

ぜひご覧ください!

 

【目次】

<オモテ面>

・社長からのご挨拶

・兼八社員のつぶやき

 

<ウラ面>

・今月のお客様紹介/「ちょい家」

・スチコン実演会のご案

 

Read More

兼八新聞8月号を更新しました!

いつも大変お世話になっております。

毎月お客様へお配りしております、兼八新聞を更新しました。

ぜひご覧ください!

 

【目次】

<オモテ面>

・社長からのご挨拶

・新入社員紹介

 

<ウラ面>

・今月のお客様紹介/機能訓練特化型デイサービス「まんまる」

・スチコン実演会のご案

 

Read More

兼八新聞8月号を更新しました!

いつも大変お世話になっております。

毎月お客様へお配りしております、兼八新聞を更新しました。

ぜひご覧ください!

 

【目次】

<オモテ面>

・社長からのご挨拶

・兼八社員のつぶやき

 

<ウラ面>

・今月のお客様紹介/ヒグラシ珈琲店様

・スチコン実演会のご案

 

Read More

兼八新聞7月号を更新しました!

いつも大変お世話になっております。

毎月お客様へお配りしております、兼八新聞を更新しました。

ぜひご覧ください!

 

【目次】

<オモテ面>

・社長からのご挨拶

・兼八社員のつぶやき

 

<ウラ面>

・中小企業省力化投資補助金

・買取額5%UPキャンペーン

・スチコン実演会のご案内

 

<画像クリックでPDFデータで閲覧できます>

Read More

兼八新聞6月号を更新しました!

いつも大変お世話になっております。

毎月お客様へお配りしております、兼八新聞を更新しました。

ぜひご覧ください!

 

【目次】

<オモテ面>

・社長からのご挨拶

・新入社員紹介

<ウラ面>

・今月のお客様紹介

弊社で施工したお客様や新しくお店を開いたお客様のところへ訪問!

社員メンバーがレポート記事を作成しております。

 今月のお客様…「サントアマロ」

・スチコン実演会のご案内

 

<画像クリックでPDFデータで閲覧できます>

Read More

兼八新聞5月号を更新しました!

いつも大変お世話になっております。

毎月お客様へお配りしております、兼八新聞を更新しました。

ぜひご覧ください!

 

【目次】

<オモテ面>

・社長からのご挨拶

・兼八社員のつぶやき

 

<ウラ面>

弊社で施工したお客様や新しくお店を開いたお客様のところへ訪問!

社員メンバーがレポート記事を作成しております。

 今月のお客様…「 希望が丘こども園」

 

・スチコン実演会のご案内

 

<画像クリックでPDFデータで閲覧できます>

 

Read More

兼八新聞4月号を更新しました!

いつも大変お世話になっております。

毎月お客様へお配りしております、兼八新聞を更新しました。

ぜひご覧ください!

 

【目次】

<オモテ面>

・社長からのご挨拶

・新入社員紹介

・臨時休業のお知らせ

 

<ウラ面>

弊社で施工したお客様や新しくお店を開いたお客様のところへ訪問!

社員メンバーでご飯を食べてレポート記事を作成しております。

 今月のお客様…「 富田屋」

 

・スチコン実演会のご案内

 

<画像クリックでPDFデータで閲覧できます>

 

Read More

兼八新聞3月号を更新しました!

いつも大変お世話になっております。

毎月お客様へお配りしております、兼八新聞を更新しました。

ぜひご覧ください!

 

【目次】

<オモテ面>

・社長からのご挨拶

・兼八社員のつぶやき

 

<ウラ面>

弊社で施工したお客様や新しくお店を開いたお客様のところへ訪問!

社員メンバーでご飯を食べてレポート記事を作成しております。

 今月のお客様…「 ジャパニーズガーデンレストラン はくよ庵」

 

・スチコン実演会のご案内

 

<画像クリックでPDFデータで閲覧できます>

Read More

兼八新聞2月号を更新しました!

いつも大変お世話になっております。

毎月お客様へお配りしております、兼八新聞を更新しました。

ぜひご覧ください!

 

【目次】

<オモテ面>

・社長からのご挨拶

・兼八社員のつぶやき

 

<ウラ面>

弊社で施工したお客様や新しくお店を開いたお客様のところへ訪問!

社員メンバーでご飯を食べてレポート記事を作成しております。

 今月のお客様…「 ホルモン かどや」

 

・スチコン実演会のご案内

 

<画像クリックでPDFデータで閲覧できます>

Read More