2019年12月7日 / 最終更新日 : 2019年11月28日 nagoya staff サービスマンブログ 回転釜の内釜：種類・特徴 こんにちは、今回は、回転釜の内釜の種類・特徴についてです。 ＊服部工業様のHPより引用させていただきました。 回転釜の内釜は、アルミ、鉄(鋳鉄、スーパータフ加工)、ステンレス(ノーマル、ネオサス)、銅の4種 […]
2019年12月5日 / 最終更新日 : 2019年11月28日 nagoya staff サービスマンブログ ガス回転釜：内釜交換 こんにちは、今回は、桐山工業製の回転釜の内釜交換です。 内釜も使っていく内に味がでてきますが、毎日洗っていても周りの油の蓄積などしていきます。内側も劣化して錆が出てくるようになります（鋳鉄の場合） ドライ式 […]
2019年11月30日 / 最終更新日 : 2019年11月28日 nagoya staff サービスマンブログ ガスグリドルのガスユニット交換 今回の修理は、タニコー製のガスグリドルで、コックを回しても点火しない十いうことで、修理しました。 原因は、圧電コック不良でした。 このタイプはサーモも一体型の部品なので、GISTユニットの交換になります。 なかなか狭く作 […]
2019年11月28日 / 最終更新日 : 2019年11月28日 nagoya staff サービスマンブログ 軟水器カートリッジ交換 こんにちは、今回は、軟水器・浄水器カートリッジの定期交換をしました。 コーヒーマシンや、製氷機、スチコンなどについていることが多いです。 この軟水器も小型のものは定期的に中のカートリッジを交換する必要があり […]
2019年10月22日 / 最終更新日 : 2019年10月19日 nagoya staff サービスマンブログ スチコン：ハンドシャワー こんにちは、今回の修理は、ラショナルのスチームコンベクションオーブンSCC202の修理です。 依頼は、漏電でブレーカーが飛んだということで見てきました。 原因は、ハンドシャワーの軸から水漏れしていて水滴が機器に落ち漏電し […]
2019年10月19日 / 最終更新日 : 2019年10月19日 nagoya staff サービスマンブログ 排水管修理 こんにちは、今回の修理は、シンクの排水管の破損の修理です。 こんな感じにパイプが割れていました。 普通の排水管なので、途中で切断し接手を使用して同じように作り変えます。 床上の配管作業もお任せください。
2019年9月11日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 nagoya staff 製品情報 オイルエレメント交換 こんにちは、今回は、真空包装機のオイル交換＋エレメント（フィルター）の交換をしました。 なかなかエレメントまたはフィルターの交換ですが、大体の機器にとりつけてあります。 お客様自身でオイル交換をされている所もあると思いま […]
2019年9月4日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 nagoya staff サービスマンブログ 冷媒回路 修理 まだまだ暑さが残ってますね。 最近はやはり、冷蔵庫などの冷機器の修理いらいが多いです。 今回は、冷蔵庫の心臓部の交換をしました。 ガス漏れを起こしていたのでガス漏れ修理＋サンヨー製の古い機器なので、OHを兼 […]
2019年8月16日 / 最終更新日 : 2019年8月10日 y_takeda サービスマンブログ 冷蔵庫が冷えない 冷蔵庫が冷えないとのことで調査に行ってきました。 状況を見ると庫内に冷気が流れておらず、冷却器の周りだけ異様に水気が出ていました。 冷却器の前のパネルを開こうとしたが凍ってしまってパネルがはずれないので、パネル周りの霜を […]
2019年8月10日 / 最終更新日 : 2019年8月10日 y_takeda サービスマンブログ オーブンの扉バネ交換 「オーブンの扉が勝手に開く」との依頼を受け下見しました。 今回下見したのは、ガスレンジという機器上部にコンロが何口も付いていて、下部がオーブンになっているタイプでした。 オーブンの扉はほとんどのタイプがバネで保持されるも […]
