2018年1月29日 / 最終更新日 : 2018年5月23日 y_takeda サービスマンブログ 洗浄機の異音 こんにちは、先日、洗浄機から変な音がするという事で見に行ってきました。 現場に到着し音を確認すると、すすぎの方は問題なさそうですが、洗浄ﾎﾟﾝﾌﾟのあたりから擦れるがような音がします。 よくあるパターンで、 […]
2018年1月28日 / 最終更新日 : 2018年6月4日 y_okumura サービスマンブログ LEDライト 今回はLEDライトの設置を行いました。 写真のショーケースに食材を入れて、より美味しく見える為のLEDライトを設置 しました。同じサイズのショーケースが3台あり今回はお試し価格で行い。 シェフのイメージ通りなら残りの2台 […]
2018年1月26日 / 最終更新日 : 2018年5月23日 y_okumura サービスマンブログ 給湯器の修理 兼八産業 伊藤です。 本日は給湯器の修理に行ってまいりました。 お湯が出なく、水のままの状態で大変困られておりました。 確認したところ、過熱防止用のバイメタル（ヒーターが異常発熱したなど場合に、保護のために回路を遮断する […]
2018年1月18日 / 最終更新日 : 2018年5月23日 y_takeda サービスマンブログ オーブン扉調整 こんにちは 今回は、オーブンの扉の調子が悪いという事で行ってきました。 オーブンを使ってると扉が開いたエラーがでます・・・ 扉の開閉を見ているスイッチがあり、スイッチの爪が少し広そうです。 調整をしてみます。 開閉調整し […]
2018年1月12日 / 最終更新日 : 2018年6月4日 y_takeda サービスマンブログ ショーケースの修理 兼八産業 伊藤です。 今回は、お客さまから冷蔵ショーケースから異音がするので見てほしいのとご依頼を頂き、 先輩同行で確認に伺いました。 異音はコンデンサー（冷却の際に生じる熱を放出する部分）のファンモーターから 出ている […]
2018年1月10日 / 最終更新日 : 2018年5月23日 y_takeda サービスマンブログ 洗浄機のガス漏れ 今回は洗浄機のトラブルです。 洗浄機を使用中に、「ガス臭いな」と感じてご依頼をいただきました。 訪問して点火してみると確かにガス臭いです。 ガス漏れのスプレーで検査してみると、直ぐに見つかりま […]
2018年1月1日 / 最終更新日 : 2018年6月4日 y_okumura サービスマンブログ 新年あけましておめでとうございます。 新年あけましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い致します。 1月4日より通常営業致します。 本年もサービスマン4名フル稼働で精一杯対応させて頂きます。
2017年12月29日 / 最終更新日 : 2018年5月23日 y_okumura 雑談ブログ 仕事納め 今年1年色々な施設様、飲食店様からご依頼を頂きありがとうございました。 名古屋営業所サービスメンバー4名で今年1年を振り返り、反省会を大掃除の後で 行いました。今年1年の中で危機管理の甘さが招いたトラブルを再度振り返り。 […]
2017年12月29日 / 最終更新日 : 2018年5月23日 y_okumura サービスマンブログ 茹で麺機 排熱利用パイプ 今回は、茹で麺機の水漏れ依頼で修理に行ってきました。 写真の蛇行したパイプの中を水が流れて、吐水口までに水が温まり 水槽の温度低下を最低限にする仕組みです。 水を温める熱源はメインバーナーの排熱を利用している為 効率的で […]
2017年12月22日 / 最終更新日 : 2018年5月23日 y_takeda サービスマンブログ 真空包装器：オイル交換 こんにちは、今回は、真空包装器の真空具合が低いとの事で行ってきました。 見てみると、オイルの色が・・・ ひどいことになってます。 量も減ってます。 本来、このような真空包装器は定期的なオイル交換が必要です。 […]
