2025年11月3日 / 最終更新日 : 2025年11月4日 y_takeda サービスマンブログ 蒸し器 熱交換器のタンク水漏れ修理 いつもお世話になっております！ 兼八産業の澤田です！ 今回は豊橋市内のとある中華料理店さんで蒸し器（タニコー製N-TSB-60H）の修理をしてきました。 火がつかないとのことで下見に伺うと熱交換器が割れており水漏れしてい […]
2025年10月27日 / 最終更新日 : 2025年10月27日 y_takeda サービスマンブログ 【修理事例】SANYO製 冷蔵ショーケースSSR-280N｜異音発生によるコンデンサーファン交換修理 症状：異音発生（冷却性能は正常） お客様より「冷蔵ショーケースから異音がする」とのご相談を受け、現地で点検を実施。確認したところ、コンデンサーファンモーターから異音が発生していました。 冷却性能は現時点で正常でしたが、こ […]
2025年10月20日 / 最終更新日 : 2025年10月21日 y_takeda サービスマンブログ フライヤー 種火清掃 いつもお世話になっております！兼八産業の吉田です！ 今回はフライヤーの修理を行いました。 浜松のお店でマルゼンのフライヤー(MGF-18K)で火がたまに消えてしまうとの事でお伺いしました。 ガスのフライヤーだとよく種火を […]
2025年10月13日 / 最終更新日 : 2025年10月10日 y_takeda サービスマンブログ 蒸し器修理 皆様こんにちは。 兼八産業営業技術課の吉岩です。 今回は蒸し器の修理についてご紹介させていただきます。 蒸し器は、食材を蒸気の熱で加熱・調理する機器であり、バーナーなどで水を沸騰させて発生する蒸気を利用することで食材を優 […]
2025年10月9日 / 最終更新日 : 2025年10月9日 y_takeda サービスマンブログ 扉パッキン交換 キャンペーン実施中 扉パッキン交換キャンペーンのお知らせです。 こんなお悩みございませんか？ ・「最近、冷蔵庫の扉がしっかり閉まらない…」 ・「スチコンの扉から蒸気が漏れてやけどしてしまった」 そんなお悩み、もしかすると 扉パ […]
2025年10月6日 / 最終更新日 : 2025年10月6日 y_takeda サービスマンブログ 回転釜修理 皆さんこんにちは。立花です。 大体月１ペースでブログの原稿を担当させてもらっていますが、前回原稿を書いてからもう1か月が過ぎたのかと、時の速さに驚きます。 今回は岡崎市にある病院で桐山工業の回転釜KIG1-30の修理に行 […]
2025年9月29日 / 最終更新日 : 2025年10月1日 y_takeda サービスマンブログ 浄水器の増設 皆さんこんにちは。 初めまして兼八産業営業技術課の澤田です。 初めてブログを投稿させていただきます。 今回は豊川市にある飲食店さんで浄水器の増設作業をしてきました。 もともとこのお店ではお客様用に出すお水は、ドリンクサー […]
2025年9月22日 / 最終更新日 : 2025年9月22日 y_takeda サービスマンブログ 【修理事例】ホシザキ製RSC-20CT-1｜庫内ファン停止による冷却不良を改善 こんにちは！兼八産業の営業技術課の佐藤です。 ある飲食店にて縦型冷蔵ショーケースを修理してきましたのでご紹介します。 症状：庫内ファンが2基とも停止、冷却機能が低下 お客様より「冷蔵庫の冷えが悪くなっている」とのご相談を […]
2025年9月15日 / 最終更新日 : 2025年9月12日 y_takeda サービスマンブログ ラショナル製品について研修を受けてきました！ 皆さん、こんにちは。兼八産業 営業技術課の吉田です。 先日、ラショナルジャパン株式会社様より講師の方をお招きし、弊社に設置しているデモ機を活用した製品研修を行いました。スチームコンベクションオーブン（CM、SCC、iCo […]
2025年9月8日 / 最終更新日 : 2025年9月8日 y_takeda サービスマンブログ 真空包装機オイル交換作業について 皆様こんにちは。 兼八産業営業技術課の吉岩です。今後は月に1回程度、業務内外に関わらず皆様に情報共有をさせていただきます。 初回となる今回は、真空包装機のオイル交換についてご紹介いたします。 真空包装機の主な機能について […]
