2026年3月23日 / 最終更新日 : 2026年3月23日 y_takeda サービスマンブログ 【修理事例】マルゼン製ガスフライヤーMGF-18WG 油漏れの原因は排油バルブの劣化でした こんにちは。兼八産業 営業技術課の佐藤です。 今回は、浜松市内の飲食店様よりご依頼いただいた マルゼン製ガスフライヤーの油漏れ修理 についてご紹介します。 点検のご依頼 「フライヤーの下に油が垂れているので見てほしい」と […]
2026年3月16日 / 最終更新日 : 2026年3月16日 y_takeda サービスマンブログ 回転釜の修理に行ってきました！ いつもお世話になっております。兼八産業の吉田です！！ 今回は回転釜の修理をしてきました。 浜松市の給食センターで服部工業の回転釜（GHT-H30）を点検に伺いました。 ガスの接続配管から泡が出ているのがガス漏れで […]
2026年3月9日 / 最終更新日 : 2026年3月10日 y_takeda サービスマンブログ スチームコンベクションオーブン給水異常の修理を行いました！ 皆様こんにちは。兼八産業 営業技術課の吉岩です。 今回は、スチームコンベクションオーブンの修理事例についてご紹介いたします。 豊橋市内の社員食堂に設置されているホシザキ製スチームコンベクションオーブン（MIC-10SA- […]
2026年3月3日 / 最終更新日 : 2026年3月3日 y_takeda サービスマンブログ 冷蔵庫扉 修理 皆さんこんにちは。 営業技術課の立花です。 今回は岡崎市に介護老人ホームで冷蔵庫の修理をしてきました。 修理と言ってもコテコテの作業ではないです。扉を交換してきました。 扉のヒンジの軸が入る箇所が破損してしまい、開閉がス […]
2026年2月24日 / 最終更新日 : 2026年2月24日 y_takeda サービスマンブログ スチームコンベクションオーブン庫内水漏れ こんにちは！兼八産業営業技術課の澤田です。 今回は蒲郡市にあります社員食堂で使用されている、マルゼン製スチームコンベクションオーブン（SSCG-C10DC）の修理を紹介させていただきます。 今回の症状は電源を入れると庫内 […]
2026年2月16日 / 最終更新日 : 2026年2月16日 y_takeda サービスマンブログ 【修理事例】服部工業製ガス回転釜GHT-26 危険！回転釜のガス漏れを発見 こんにちは！兼八産業 営業技術課の佐藤です。 今回は、新城市内の給食の調理場で実施した 回転釜の点検・修理事例 をご紹介します。 点検のご依頼 定期訪問の際に、機器が古いものがあるため簡単に点検できないかとのご依頼があ […]
2026年2月9日 / 最終更新日 : 2026年2月9日 y_takeda サービスマンブログ マルゼン製フライヤーの修理に伺いました！ いつもお世話になっております。兼八産業の吉田です！！ 今回はガスフライヤーの修理をしてきました。 浜松市のレストランで、マルゼンのガスフライヤー(MGF-18WK)の片側の火力が弱いとの事でお伺いしました。 診てみると片 […]
2026年2月2日 / 最終更新日 : 2026年2月2日 y_takeda サービスマンブログ コンベックオーブンの基板交換修理を行いました！ 兼八産業 営業技術課の吉岩です。 本年もよろしくお願いいたします。 さて今回は、コンベックオーブン操作不良修理についてご紹介いたします。 豊橋市内のキッチンカーにてご使用中のリンナイ製コンベック（RCK-30MMA）につ […]
2026年1月27日 / 最終更新日 : 2026年1月30日 y_takeda キャンペーン告知 厨房ガス機器バーナー清掃 キャンペーン実施中 厨房ガス機器バーナー清掃のお知らせです。 こんな事故が起こっています。 ・不完全燃焼による一酸化炭素中毒に注意 ・腐食劣化し穴があいていると、ガス漏洩、爆発に注意 ・油汚れや飛散した食材の付着による火事 & […]
2026年1月26日 / 最終更新日 : 2026年1月27日 y_takeda サービスマンブログ 製氷機クラッシャー 修理 皆さんこんにちは。 営業技術課の立花です。 今回は西尾市にあるホテルで、パナソニックのクラッシャー切り替え付製氷機SIM-212Cを修理してきました。 普通の業務用製氷機は氷が約30㎜×30㎜×30㎜程の四角になりますが […]
