2018年2月8日 / 最終更新日 : 2018年5月23日 y_okumura サービスマンブログ 冷蔵庫の扉開閉向きの変更 こんにちは。今回は、冷蔵庫の扉開閉向き変更の作業を行いました。 冷蔵庫の移設に伴い、現状の右開け向きがちょうど壁方向からとなり、 勝手使いが悪くなってしまいました。 そこで、左開けタイプにするのですが、扉の蝶番を逆向きタ […]
2018年2月5日 / 最終更新日 : 2018年5月23日 y_okumura サービスマンブログ 蒸し器の修理 こんにちは。今回は、サンキュウボイラーの蒸し器で使用中に水が出てくるため、フロートの交換作業を 行ってきました。分解を行い、タンクをみたところ、スケールが沈殿した状態になっておりました。 長年使用すると、スケールが管やパ […]
2018年2月5日 / 最終更新日 : 2018年5月23日 y_takeda サービスマンブログ ガステーブルガス漏れ こんにちは、今回は、ガステーブルのガス漏れ修理をしてきました。 お客様より、以前からガス臭く、そのまま使用していたそうで、今回、コックのつまみが溶けてしまったそうです・・・ 推測ですが、コックに煤がついてい […]
2018年2月2日 / 最終更新日 : 2018年5月23日 y_takeda サービスマンブログ 洗浄機修理 こんにちは、今回は洗浄機の悪い所色々交換してきました。 元々、ドアの不良で、上げた状態を維持せずに降りてたり、水漏れがあったりで、今回まとめとの修理です。 まずは、ドアを支えるダンパーの交換です。 次に、水漏れしているポ […]
2018年1月30日 / 最終更新日 : 2018年5月23日 y_takeda サービスマンブログ スチームコンベクション:エラー こんにちは、今回はスチームコンベクションのエラーが出るという内容で行ってきました。 エラーの内容は、給水異常でした。 水回りや、センサー系の異常が怪しそうです。 右側面のパネルを開けます。 メーカーや機器の大きさにもより […]
2018年1月29日 / 最終更新日 : 2018年5月23日 y_takeda サービスマンブログ 洗浄機の異音 こんにちは、先日、洗浄機から変な音がするという事で見に行ってきました。 現場に到着し音を確認すると、すすぎの方は問題なさそうですが、洗浄ポンプのあたりから擦れるがような音がします。 よくあるパターンで、 […]
2018年1月28日 / 最終更新日 : 2018年6月4日 y_okumura サービスマンブログ LEDライト 今回はLEDライトの設置を行いました。 写真のショーケースに食材を入れて、より美味しく見える為のLEDライトを設置 しました。同じサイズのショーケースが3台あり今回はお試し価格で行い。 シェフのイメージ通りなら残りの2台 […]
2018年1月26日 / 最終更新日 : 2018年5月23日 y_okumura サービスマンブログ 給湯器の修理 兼八産業 伊藤です。 本日は給湯器の修理に行ってまいりました。 お湯が出なく、水のままの状態で大変困られておりました。 確認したところ、過熱防止用のバイメタル(ヒーターが異常発熱したなど場合に、保護のために回路を遮断する […]
2018年1月18日 / 最終更新日 : 2018年5月23日 y_takeda サービスマンブログ オーブン扉調整 こんにちは 今回は、オーブンの扉の調子が悪いという事で行ってきました。 オーブンを使ってると扉が開いたエラーがでます・・・ 扉の開閉を見ているスイッチがあり、スイッチの爪が少し広そうです。 調整をしてみます。 開閉調整し […]
2018年1月12日 / 最終更新日 : 2018年6月4日 y_takeda サービスマンブログ ショーケースの修理 兼八産業 伊藤です。 今回は、お客さまから冷蔵ショーケースから異音がするので見てほしいのとご依頼を頂き、 先輩同行で確認に伺いました。 異音はコンデンサー(冷却の際に生じる熱を放出する部分)のファンモーターから 出ている […]