いつもお世話になっております。兼八産業の吉田です！！ 今回は回転釜の修理をしてきました。 浜松市の給食センターで服部工業の回転釜（GHT-H30）を点検に伺いました。 　　　 ガスの接続配管から泡が出ているのがガス漏れで […]

皆様こんにちは。兼八産業 営業技術課の吉岩です。 今回は、スチームコンベクションオーブンの修理事例についてご紹介いたします。 豊橋市内の社員食堂に設置されているホシザキ製スチームコンベクションオーブン（MIC-10SA- […]

皆さんこんにちは。 営業技術課の立花です。 今回は岡崎市に介護老人ホームで冷蔵庫の修理をしてきました。 修理と言ってもコテコテの作業ではないです。扉を交換してきました。 扉のヒンジの軸が入る箇所が破損してしまい、開閉がス […]

こんにちは！兼八産業営業技術課の澤田です。 今回は蒲郡市にあります社員食堂で使用されている、マルゼン製スチームコンベクションオーブン（SSCG-C10DC）の修理を紹介させていただきます。 今回の症状は電源を入れると庫内 […]

こんにちは！兼八産業 営業技術課の佐藤です。 今回は、新城市内の給食の調理場で実施した 回転釜の点検・修理事例 をご紹介します。 　点検のご依頼 定期訪問の際に、機器が古いものがあるため簡単に点検できないかとのご依頼があ […]

いつもお世話になっております。兼八産業の吉田です！！ 今回はガスフライヤーの修理をしてきました。 浜松市のレストランで、マルゼンのガスフライヤー(MGF-18WK)の片側の火力が弱いとの事でお伺いしました。 診てみると片 […]

兼八産業 営業技術課の吉岩です。 本年もよろしくお願いいたします。 さて今回は、コンベックオーブン操作不良修理についてご紹介いたします。 豊橋市内のキッチンカーにてご使用中のリンナイ製コンベック（RCK-30MMA）につ […]

皆さんこんにちは。 営業技術課の立花です。 今回は西尾市にあるホテルで、パナソニックのクラッシャー切り替え付製氷機SIM-212Cを修理してきました。 普通の業務用製氷機は氷が約30㎜×30㎜×30㎜程の四角になりますが […]

こんにちは！兼八産業 営業技術課の澤田です。 明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 今回は市内のとある社員寮で使用されている、RATIONAL製のスチームコンベクションオーブン（ icomb […]

こんにちは！兼八産業 営業技術課の佐藤です。 あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 今回は市内のお客様からご依頼いただいた、タニコー製スチームコンベクションオーブン「TSCO-10EDN」の […]