ベトナムから帰国し、すぐに海外出張に行きます。

今度は、中国の成都です。

前回の干し柿ではなく、今回はドライフルーツの乾燥機の導入で行ってきました。

 

 

中国の上海・成都は都会です・・・

思った以上に道路などきれいでした。

 

 

新しくできるデパートの地下でドライフルーツを製造し販売するみたいです。

 

 

まだ完成前で工事中ですが、乾燥機を搬入します。

 

 

まだ厨房も完成しておらず、現在、伊勢丹でフルーツを販売している厨房をお借りしてドライフルーツの

テストをします。

 

テストなので、色々なフルーツを切りました。

ほとんど料理もしないので、包丁での作業に手間どいます・・・

 

テストフルーツを台車で街中を運びました。

多少、目線が痛いですが・・・

 

さあ、乾燥機の中に入れ明日を待ちます！

 

また次回更新をお楽しみに（近日公開）