2026年2月24日 / 最終更新日 : 2026年2月24日 y_takeda サービスマンブログ スチームコンベクションオーブン庫内水漏れ こんにちは!兼八産業営業技術課の澤田です。 今回は蒲郡市にあります社員食堂で使用されている、マルゼン製スチームコンベクションオーブン(SSCG-C10DC)の修理を紹介させていただきます。 今回の症状は電源を入れると庫内 […]
2026年2月16日 / 最終更新日 : 2026年2月16日 y_takeda サービスマンブログ 【修理事例】服部工業製ガス回転釜GHT-26 危険!回転釜のガス漏れを発見 こんにちは!兼八産業 営業技術課の佐藤です。 今回は、新城市内の給食の調理場で実施した 回転釜の点検・修理事例 をご紹介します。 点検のご依頼 定期訪問の際に、機器が古いものがあるため簡単に点検できないかとのご依頼があ […]
2026年2月9日 / 最終更新日 : 2026年2月9日 y_takeda サービスマンブログ マルゼン製フライヤーの修理に伺いました! いつもお世話になっております。兼八産業の吉田です!! 今回はガスフライヤーの修理をしてきました。 浜松市のレストランで、マルゼンのガスフライヤー(MGF-18WK)の片側の火力が弱いとの事でお伺いしました。 診てみると片 […]
2026年2月2日 / 最終更新日 : 2026年2月2日 y_takeda サービスマンブログ コンベックオーブンの基板交換修理を行いました! 兼八産業 営業技術課の吉岩です。 本年もよろしくお願いいたします。 さて今回は、コンベックオーブン操作不良修理についてご紹介いたします。 豊橋市内のキッチンカーにてご使用中のリンナイ製コンベック(RCK-30MMA)につ […]