いつもお世話になっております！
兼八産業の澤田です！

今回は豊橋市内のとある中華料理店さんで蒸し器（タニコー製N-TSB-60H）の修理をしてきました。
火がつかないとのことで下見に伺うと熱交換器が割れており水漏れしていて火を消していました。
（写真は熱交換器の交換後の写真です。）

実際水漏れしていたタンクを外してみてみると、バーナーが当たっていた部分が変形して割れていました。
白くなっている部分はスケール（水垢）です。

今回水漏れのせいで失火してしまっており使用できない状態だったため、持ち合わせの板金を使用してパイロットバーナー部分に水がかからないよう応急処置してきました。
納期まで一か月強かかりましたが、その間も問題なく使用できお客様にも大変助かりましたとお言葉をいただきました。

兼八産業では部品をただ交換するだけでなく交換までにも何かできないか考えお客様の運営への影響を最小限にするお手伝いをしています。

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