サービスマンブログ

こんにちは、今回は、スチームコンベクションのエラーです。製品は、RATIONAL（ラショナル）製のSCC202Gです。ラショナル製の機器は、テストモードに入り、部品単体での動きが操作できるので、修理診断がしやすく、自 …

こんにちは今回の修理は、ホシザキ製のｺｰﾙﾄﾞﾃｰﾌﾞﾙの樹脂部破損の修理です。先方より、破損部があるので、ステンレス板をつけてつけてほしいと依頼をいただきました。中央部になにかをぶつけ、樹脂の部分が欠けてます。 …

こんばんは。武田です。明日から石川県に出張のため、本日は愛知県から移動です。 4時間くらいかかりました。乾燥機３台＋台車多数導入のため、今週は石川県にいます。今日は、石川県の移動中におもしろいものを発見しました。千 …

こんにちは。今回は、ﾃｰﾌﾞﾙ型冷蔵庫のエラーが出るということで、行ってきました。チップアイスとか、アンダーカウンターの機器は、設置環境があまり好ましくないことが多いです。今回も左右と奥も隙間が無い状態で、排気を …

今回はガスフライヤーのサーモスタット交換をしてきました。部品：サーモスタット15.000円出張費：3.000円(営業所から車で5分) 作業費：12.000円(1.5ｈ) 総額：30.000円(税別) 年末年始の繁忙期 …

今回はリニューアル工事が進む店舗で、リニューアルオープン時に使用する厨房機器の排水位置の墨出しをしてきました。機器の寸法図を頼りに、奥の壁側から順番に排水の位置を決めました。床施工後は変更がきかないので緊張しました …

こんにちは、今回は、洗浄機のエラーが出るとの事で出動しました。現場は、岐阜県です。現場に到着し、見てみると、一応すべての部品は動いていました。ですが、給湯のタイムアウトのエラーが出ます。原因は、給湯用のタンクに入 …

こんにちは、今回は修理ではないですが、お客様の方で機器を処分することになり、中に封入されているフロンガス・コンプレッサーオイルの回収作業をしました。ゲージを付けて回収機をセットします。デジタルスケールに回収用ボンベ …

こんにちは、今回の修理、は真空包装機のシール部のバー交換です。真空包装機のシール部は、ヒーターが入っていてその熱で袋を溶かしパッキングしています。今回は、そのシール部の押さえの部品を交換しました。機能は問題なかった …

今回はミニタイ焼き機の修理をしました。初めて診断する機械でしたが、お店の方の協力もお借りして、完了出来ました。

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