サービスマンブログ

こんにちは、今回の修理は、シンクの排水管の破損の修理です。こんな感じにパイプが割れていました。普通の排水管なので、途中で切断し接手を使用して同じように作り変えます。床上の配管作業もお任せください。

まだまだ暑さが残ってますね。最近はやはり、冷蔵庫などの冷機器の修理いらいが多いです。今回は、冷蔵庫の心臓部の交換をしました。ガス漏れを起こしていたのでガス漏れ修理＋サンヨー製の古い機器なので、OHを兼 …

今回は製菓店にあるマーブル台を設置しました製菓店で使用するマーブル台は天然大理石(ビアンコカラーラ)が広く使用されています。今回は地元の石材店から直接仕入が出来たので価格を抑える事が出来たのでお客様に喜んで頂けまし …

こんにちは、今回の内容は、給湯器のお湯の出が悪いということで行ってきました。小型の給湯器で、湯の出が悪かったです。この給湯器は、水位の高低差で湯がでます。湯の量は十分に入っているので、配管内の異物によるつまりがあり …

こんにちは！今回は、久しぶりに社内での講習をやりました。今回の講習内容は、コーキングです。講師：鈴木（BOSS）によるコーキング講習です。先輩のやり方を見て真剣に講習を受けてました。ここ数年、経験 …

こんにちは。今回の修理は、給食などを作る現場によくある、回転釜に似た、ケトルの修理です。今回も、蒸気式の機器でしたが、ウォームギア交換は、ガス式でも同じです。このような、劣化して回転するのが重くなったギアです、大体 …

こんにちは。今回の修理は、蒸気式のウォーマーです。蒸気漏れと電磁弁不良のため、修理してきました。交換前の写真です。電磁弁と、ユニオンのパッキンを交換します。取り外し部品交換します。パッキンもテフ …

今回はスチコンスチームタンクヒータースケール(水垢)除去を行いました。スチコンに軟水器は設置されていて、スケールを減らす対策はされていましたが、経年で蓄積され、スケールが溜まり誤作動していました。

冬が終わり、気温が上がり過ごしやすくなってきました。厨房の冷蔵庫、空調類は調子を崩しやすい時期です。いつもと音が違う、表示の温度がいつもより高い、など少しでも変だなと思ったら先ずは点検を！！ &nbs …

こんにちは、今回は、定期的に作業させていただいているバーナーの清掃です。ガステーブルなどと違い、古い？タイプのガスコンロです。ですが、まだまだいろんなところで使用されており、サイズにもよりますが、ガステーブルと比べ、 …

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