サービスマンブログ
スチームコンベクションオーブン庫内水漏れ
2026年2月24日 サービスマンブログ
こんにちは!兼八産業営業技術課の澤田です。 今回は蒲郡市にあります社員食堂で使用されている、マルゼン製スチームコンベクションオーブン(SSCG-C10DC)の修理を紹介させていただきます。 今回の症状は電源を入れると庫内 …
【修理事例】服部工業製ガス回転釜GHT-26 危険!回転釜のガス漏れを発見
2026年2月16日 サービスマンブログ
こんにちは!兼八産業 営業技術課の佐藤です。 今回は、新城市内の給食の調理場で実施した 回転釜の点検・修理事例 をご紹介します。 点検のご依頼 定期訪問の際に、機器が古いものがあるため簡単に点検できないかとのご依頼があ …
マルゼン製フライヤーの修理に伺いました!
2026年2月9日 サービスマンブログ
いつもお世話になっております。兼八産業の吉田です!! 今回はガスフライヤーの修理をしてきました。 浜松市のレストランで、マルゼンのガスフライヤー(MGF-18WK)の片側の火力が弱いとの事でお伺いしました。 診てみると片 …
コンベックオーブンの基板交換修理を行いました!
2026年2月2日 サービスマンブログ
兼八産業 営業技術課の吉岩です。 本年もよろしくお願いいたします。 さて今回は、コンベックオーブン操作不良修理についてご紹介いたします。 豊橋市内のキッチンカーにてご使用中のリンナイ製コンベック(RCK-30MMA)につ …
製氷機クラッシャー 修理
2026年1月26日 サービスマンブログ
皆さんこんにちは。 営業技術課の立花です。 今回は西尾市にあるホテルで、パナソニックのクラッシャー切り替え付製氷機SIM-212Cを修理してきました。 普通の業務用製氷機は氷が約30㎜×30㎜×30㎜程の四角になりますが …
スチームコンベクションオーブン水漏れ修理
2026年1月19日 サービスマンブログ
こんにちは!兼八産業 営業技術課の澤田です。 明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 今回は市内のとある社員寮で使用されている、RATIONAL製のスチームコンベクションオーブン( icomb …
【修理事例】タニコー製スチームコンベクションオーブン TSCO-10EDN|排水ポンプエラーを改善
2026年1月13日 サービスマンブログ
こんにちは!兼八産業 営業技術課の佐藤です。 あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 今回は市内のお客様からご依頼いただいた、タニコー製スチームコンベクションオーブン「TSCO-10EDN」の …
食器洗浄機のブースター修理を行いました!
2025年12月26日 サービスマンブログ
兼八産業 営業技術課の吉岩です。 今回は、食器洗浄機のブースタータンク着火不良修理についてご紹介いたします。 豊橋市内にある飲食店様の厨房内に設置の日本洗浄機製SD114GSAHを修理してきました。 お客様より「ブースタ …













