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ウォーマーヒーター交換

2020年8月7日 サービスマンブログ

今回の修理は、インフラレッドウォーマーの修理です。 温まりが悪いとのことで行ってきました。 機器の状態を確認してみると、明らかにヒーターが劣化したました。 部品は注して交換します。 ヒーター交換して動作確認したら、もう比 …

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冷蔵庫 水漏れ

2020年7月31日 サービスマンブログ

今回のトラブル事例は、冷蔵庫の水漏れです。 テーブル型冷蔵庫で、側面から水が漏れるという内容でした。 側面というのがポイントで、側面には冷媒回路などがあります。 凍ることもあり、定期的に霜取りをしています。 その霜取りし …

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コールドテーブル コンプレッサー交換

2020年7月27日 サービスマンブログ

こんにちは 久しぶりの投稿になります・・・ 最近熱くなり、毎年のことですが、冷蔵庫関係には厳しい季節になりました。 今回は、テーブル型冷蔵庫のコンプレッサー交換をしてきました。   現場が倉庫でしたので、外での …

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ウォーマー漏電

2020年2月19日 サービスマンブログ

こんにちは。 今回の修理は、電気式の湯煎ウォーマーの修理です。 漏電してブレーカーが飛んだと連絡を受け行ってきました。 カバーを開けてみると、本体とヒーターが接触した形跡があります。 ヒーターの固定が緩んでいたので、固定 …

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保管庫 扉交換

2020年2月12日 サービスマンブログ

こんにちは 今回の修理は食器消毒保管庫の扉が開かなくなったとのことで、行ってきました。 ハンドルを回してもから回りしている感じでした。 分解してみると、やはり内部の固定が外れてました。 応急的に、固定しましたが、部品がす …

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コールドテーブル庫内より水漏れ

2019年12月15日 サービスマンブログ

こんにちは、今回の修理は、冷蔵庫の中から水が漏れるということで行ってまいりました。 テーブル型の冷蔵庫で、庫内に水が溜まっています。 側面(ユニット側)から漏れているようです。 側面んぼパネルを開けると、霜取時などの排水 …

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回転釜の内釜:種類・特徴

2019年12月7日 サービスマンブログ

こんにちは、今回は、回転釜の内釜の種類・特徴についてです。   *服部工業様のHPより引用させていただきました。 回転釜の内釜は、アルミ、鉄(鋳鉄、スーパータフ加工)、ステンレス(ノーマル、ネオサス)、銅の4種 …

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ガス回転釜:内釜交換

2019年12月5日 サービスマンブログ

こんにちは、今回は、桐山工業製の回転釜の内釜交換です。 内釜も使っていく内に味がでてきますが、毎日洗っていても周りの油の蓄積などしていきます。内側も劣化して錆が出てくるようになります(鋳鉄の場合)   ドライ式 …

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軟水器カートリッジ交換

2019年11月28日 サービスマンブログ

こんにちは、今回は、軟水器・浄水器カートリッジの定期交換をしました。   コーヒーマシンや、製氷機、スチコンなどについていることが多いです。 この軟水器も小型のものは定期的に中のカートリッジを交換する必要があり …

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スチコン:ハンドシャワー

2019年10月22日 サービスマンブログ

こんにちは、今回の修理は、ラショナルのスチームコンベクションオーブンSCC202の修理です。 依頼は、漏電でブレーカーが飛んだということで見てきました。 原因は、ハンドシャワーの軸から水漏れしていて水滴が機器に落ち漏電し …

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