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サービスマンブログ

コックが固い

2017年9月23日 サービスマンブログ

こんにちは。 今回は、給湯器のコックが固いという症状です。     コックの軸が固着していました。     コックを取り外し、清掃・グリスアップで直る場合もありますが、 今回は、年 …

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製氷機 氷の穴

2017年9月19日 サービスマンブログ

こんにちは、今回は、氷の穴が大きいと言うことでお伺いしました。   原因は、貯水タンクに穴が空き、氷を作る為の水が不足している状態でした。 その場では、 部品無い為修理できませんでしたが、応急的にテープで補修し …

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毎日使うものだから・・

2017年9月12日 サービスマンブログ

今日は作業をするうえで欠かせない相棒である「工具」の手入れをしました。   工具も長年使っていくとサビや汚れなどが原因で、動きが悪くなったりします。 使ったら毎日掃除や注油できればいいのですが、 なかなか時間が …

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ドアが重い・・

2017年9月9日 サービスマンブログ

こんにちは。 武田です。 今回の修理は、洗浄機です。 ドアが重くなったと依頼を頂き、行ってきました。     現場到着し、下見をしていると確かに重い・・・ さらに異音もでている・・・   & …

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ドアガスケット交換

2017年9月8日 サービスマンブログ

今回は、スチームコンベクションオーブン(以下、スチコン)のドアパッキン(正式名称:ドアガスケット)の交換をしてきました。 スチコンはスチーム調理から高温の調理まで1台でなんでもこなせる万能調理器です。 ですが、温度体が広 …

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ハンドルラッチ交換

2017年9月6日 サービスマンブログ

こんにちは。 名古屋営業所の武田です。   今回は、温蔵庫のハンドルラッチ(取手)交換をしてきました。   劣化しガタガタになっていました。 ビスを取り外し、本体を取り外します。   新しい …

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漏電

2017年8月30日 サービスマンブログ

今回は、ブレーカーが飛ぶということで 見てきました。 シンク下に設置したある給湯器が漏電しているのが原因でした。       さらに追及すると、給湯器のヒーターが漏電の元でした。 &nbsp …

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バーナーの清掃

2017年8月16日 サービスマンブログ

今回は、ガスレンジのトラブルです。   写真はフライパンや鍋を熱するためのバーナーですが、左のほうから火が噴き出しています。 また丸く火が付いている所は、本来青い火が出ないといけないのですが、 赤いようなオレン …

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水位センサー

2017年8月12日 サービスマンブログ

写真は洗浄機の水位センサーです。 厨房機器と水は切っても切り離せない程 様々な機械で使用されます。 その為、水の水位を測る、コントロールするとゆう技術が様々な 形で活用されています。 今回の写真はフロートタイプの水位セン …

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冷凍庫の中に・・・

2017年8月10日 サービスマンブログ

夏場によく起きる「冷機器」のトラブルの一例です。     これが何だか分かりますか? 実はコレ、冷凍庫の庫内上部に付いている冷却器なんです!   様々な要因によって霜が付きすぎてしまい、冷却 …

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