こんにちは。
今回は、当社のホームページを見て頂いたお客様の
ご依頼で、ピザ釜の修理をおこなってきました。
このピザ釜は珍しいピザ釜らしく、オーナー様がかなり気に入られている
釜であるため、気合を入れて頑張ってきました！！
症状として種火が着かない状態でした。色々と調べさせていただき、点火装置で
電気のスパーク出す装置（イグナイタ）が劣化で充分なスパークが出ていないことが
わかりました。
交換を行い、赤火であったため、種火バーナーを清掃させていただき、
無事に点火出来るようになりました。
綺麗な青い炎が出るようになり、これでまた長く使用して頂けそうです。
オーナー様は大治でイタリア料理の店を開かれていて、メニューが大変美味しいと
評判のお店です。
今度、是非ともプライベートで食べに行こうと思います♪
